مشخصات پژوهش

خانه /تأثیر پوشش ژلاتین حاوی عصاره ...
عنوان تأثیر پوشش ژلاتین حاوی عصاره آبی پوست پرتقال (Citrus sinensis) بر افزایش ماندگاری گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان طی نگهداری در دمای یخچال
نوع پژوهش مقاله چاپ‌شده
کلیدواژه‌ها ثبت نشده‌است!
چکیده ثبت نشده‌است!
پژوهشگران مهدی ابراهیمیان (نفر اول)، زهرا پناهی (نفر دوم)، شهره عالیان سماک خواه (نفر سوم)، محمد پناهی (نفر چهارم)