Title تأثير پوشش ژلاتين حاوي عصاره آبي پوست پرتقال (Citrus sinensis) بر افزايش ماندگاري گوشت ماهي قزل آلاي رنگين كمان طي نگهداري در دماي يخچال Type Article Keywords Not Record Abstract Not Record Researchers Mehdi Ebrahimian (First researcher) , zahra panahi (Second researcher) , Shohreh Alian Samakkhah (Third researcher) , Mohammad Panahi (Fourth researcher)