|
عنوان
|
بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره های آبی، اتانولی و متانولی گیاه ژینکو(Ginkgo biloba) در شرایط آزمایشگاهی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله چاپ‌شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
ژینکو بیلوبا، ضدباکتریایی، گیاه دارویی
|
|
چکیده
|
چکیده
گیاهی غنی از ترکیبات پلی فنلی است که این ترکیبات باعث بروز خواص ،(Ginkgo biloba) زمینه و هدف: گیاه ژینکو
چشمگیری میشوند. هدف از این مطالعه بررسی ویژگیهای ضدباکتریایی ژینکو و مقایسه خو اص ضدباکتریایی آن بین سه
عصاره آبی، اتانولی و متانولی برگ ژینکو است.
روش کار: جهت بررسی ویژگیهای ضدباکتریایی عصارههای برگ ژینکو از روشانتشار دیسک بر روی چهار سویه باکتری
باسیلوس سابتیلیس ،(Salmonella typhimurium) سالمونلا تیفیموریوم ،(Escherichia coli) اشریشیا کلی
استفاده شد. در نهایت حداقل غلظت بازدارندگی (Staphylococcus aureus) و استافیلوکوکوس اورئوس (Bacillus subtilis)
عصارهها در برابر این چهار سویه سنجیده شد. (MBC) و حداقل غلظت باکتریکشی (MIC)
یافتهها: نتایج حاکی از آن بودند که تمامی عصارههای ژینکو دارای خواص ضدباکتریایی هستند و در میان آنها، بیشترین فعالیت
ضدباکتریایی مربوط به عصاره متانولی و کمترین مربوط به عصاره آبی ژینکو بود. بیشترین میزان حداقل غلظت بازدارندگی
6/ 3 عصاره آبی و بر علیه باکتری باسیلوس سابتیلیسو بیشترین میزان حداقل غلظت کشندگی نیز در غلظت 25 / در غلظت 13
عصاره آبی و بر روی باکتری باسیلوس سابتیلیساست.
نتیجهگیری: یافتههای این پژوهش نشان از این داشتند که برگ گیاه ژینکو دارای خواص ضدباکتریایی قابل توجهی است که
میتواند در صنایع غذایی و دارویی کاربردهای وسیعی داشته باشد. بنابراین، انجام مطالعات بیشتر بر روی این گیاه لازم است.
|
|
پژوهشگران
|
الینا برازش (نفر اول)، مصطفی گواهی (نفر دوم)، مجتبی رنجبر (نفر سوم)
|