|
عنوان
|
اثر تغذیه ساکارز بر افزایش رشد و تولید ترکیبات فنولی در کشت ریشه نابجا )Echinacea purpurea (L.) Monech( سر
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله چاپ‌شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
سرخارگل )Monech) .L (purpurea .E)، تغذیه ساکارز، کشت ریشه نابجا، زیستتوده، ترکیبات فنولی
|
|
چکیده
|
کیده
سابقه و هدف: ریشه نابجا در گیاهان دارویی منبع غنی از متابولیتهای ثانویه باارزش هستند. سرخارگل ) purpurea Echinacea
Monech) .L )(یک گیاه دارویی مهم است و بهطور گسترده در صنعت دارویی استفاده میشود. ریشهها بهطور سنتی در داروهای
گیاهی و مکملهای غذایی بهعنوان یک محرک سیستم ایمنی در درمان بیماریهای التهابی، ویروسی و تنفسی استفاده میشوند. ناهمگنی سنتز ترکیبات مؤثره در محیط طبیعی، عملکرد پایین تولید گیاه در کنار عوامل دیگر ازجمله علل جستوجو برای رویکردهای جایگزین تولید مواد و اندام مؤثره گیاه هستند. در میان تکنیکهای مختلف کشتهای درون شیشهای، کشت بافتهای تمایز یافته همانند ریشه، معموالً مقادیر باالتری از متابولیتها را نسبت به بافتهای تمایز نیافته مانند کالوس و سلولهای کشت مایع سلولی تولید میکنند.
مواد و روشها: در این مطالعه، هدف اولیه انتخاب بهترین ریزنمونه گیاهی و شناسایی دقیق مؤثرترین ترکیب از تنظیمکنندههای رشد گیاهی بود که بتواند استقرار موفقیتآمیز کشت مایع ریشه نابجا را تسهیل کند. این بررسی شامل ارزیابی سه ریزنمونه گیاهی متمایز
برگ، دمبرگ و ریشه بود. این ریزنمونهها تحت تأثیر غلظتهای مختلف ،0 ،0/5 ،1 1/5 و 2 میلیگرم در لیتر از دو نوع تنظیمکننده رشد گیاهی ایندول3- - بوتیریک اسید )IBA )و -1 نفتالن استیک اسید )NAA )قرار گرفتند. تعداد ریشههای نابجا در ریزنمونهها در غلظتهای مختلف از تنظیمکنندههای رشد گیاهی پس از شش هفته اندازهگیری شد. در آزمایش مجزای دیگری، اثر غلظتهای مختلف ساکارز شامل ،10 ،20 ،30 ،40 50 و 60 گرم در لیتر محیط کشت بر روی ویژگیهای دینامیکی رشد )وزن تر و خشک، حجم محیط باقیمانده، هدایت الکتریکی )EC )و pH )و فیتوشیمیایی )فنول کل، فالونوئید کل و فعالیت آنتیاکسیدانی( ریشه در طول چهار هفته کشت، بررسی شد. برای اعمال تیمارهای ساکارز، مقدار 0/35 گرم وزن تر از ریشههای نابجا در داخل ارلن مایرهای 250 میلیلیتری حاوی 50 میلیلیتر نصف محیط کشت MS، یک میلیگرم در لیتر IBA به همراه غلظتهای مختلف ساکارز با 5.8 =pH قرار داده شدند. محتوای سه فالسک هر تیمار در هر هفته برای اندازهگیری استفاده شد. مطالعات در قالب آزمایش فاکتوریل به صورت طرح پایه کامالً تصادفی انجام شدند و مورد تجزیهوتحلیل آماری با استفاده از نرمافزار SPSS قرار گرفتند.
نتایج: ریشههای نابجا در ریزنمونههای برگ بسیار
|
|
پژوهشگران
|
سیده محدثه حسینی (نفر اول)، سید علی اندی (نفر دوم)، امیر صحرارو (نفر سوم)، محمد باقر فرهنگی (نفر چهارم)
|