|
چکیده
|
بارهنگ کبیر با نام علمی (. )Plantago major Lگیاهی چند ساله از تیره بارهنگیان می باشد. گیاه بارهنگ دارای خواص ضد میکروبی،
ضد سم، ضد ویروس و ضد عفونی کنندگی می باشد. همچنین بارهنگ می تواند در درمان و التیام زخم ها موثر باشد و به طور سنتی در
ایران و بسیاری از کشورهای دیگر جهان از برگ های این گیاه بدین منظور بهره برده اند. صمغ این گیاه به دلیل دارا بودن انواع
کربوهیدرات ها از جمله گلوکز، زایلوز، فروکتوز و ... می تواند به عنوان یک منبع کربن مغذی در محیط کشت استفاده گردد. در این
مطالعه، امکان کاربرد صمغ بارهنگ در محیط کشت باکتری بررسی شده است و جهت آنالیز از روش های تفرق اشعه ایکس ( )XRDو
اسپکتروسکوپی مادون قرمز تبدیل فوریه ( )FTIRاستفاده شده است، همچنین خاصیت ضد میکروبی صمغ توسط آزمون انتشار دیسک
( )Disk Diffusionمورد مطالعه قرار گرفته است
|