Title بررسي اثر پوشش نانوامولسيون كيتوزان حاوي اسانس آويشن شيرازي و نايسين بر روي رشد باكتري ليستريا منوسيتوژنز تلقيح شده در گوشت مرغ نگهداري شده در دماي يخچال Type Thesis Keywords Not Record Abstract Not Record Researchers Bahareh Naeiji (Student) , hamidreza kazemeini (Primary advisor) , Mohammad Hassan Shahavi (Advisor) , razieh partovi (Referee) , Shohreh Alian Samakkhah (Referee)