عنوان بررسی اثر اسانس زنجبیل بر کنترل رشد سالمونلا تایفی موریوم در فیله مرغ بسته بندی به روش MAPدر شرایط یخچال نوع پژوهش مقاله ارائهشده کلیدواژهها ندارد چکیده ندارد پژوهشگران محسن میرخانی (نفر اول)، حمیدرضا کاظمینی (نفر دوم)، مجتبی خسروی (نفر سوم)