عنوان اثرات پوشش نانوامولسیون اسانس زنیان بر تغییرات میکروبی و حسی فیله های ماهی قزل آلای طلایی نگهداری شده در 4 درجه سانتی گراد نوع پژوهش مقاله ارائه‌شده کلیدواژه‌ها ثبت نشده‌است! چکیده ثبت نشده‌است! پژوهشگران محمدجواد حسن پور (نفر اول)، راضیه پرتوی (نفر دوم)، محمدحسن شاهوی (نفر سوم)، شهره عالیان سماک خواه (نفر چهارم)