مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی اثر تنش خشکی و سولفات روی بر کمیت و کیفیت اسانس آویشن شیرازی )Zatatria multiflora Boiss.(
نوع پژوهش	مقاله ارائه‌شده
کلیدواژه‌ها	اسانس، تنش، تیمول، متابولیتهای ثانویه
چکیده	آویشن شیرازی با نام علمی .Boiss multiflora Zatatria گیاهی معطر از تیره نعناعیان و بلومی منلاطق گلرم ایلران میباشلد. اسانس و عصارههای این گونه سرشار از خواص ضد درد، اسپاسمولیتیک، ضد التهابی، ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی است. تحقیلق حاضر با هدف صرفهجویی در مصرف آب با توجه به محدودیت منابع آبی و حفظ این گونه ارزشمند کله در معلر خطلر انقلرا قرار دارد صورت گرفت. بدین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل و بلر پایله طلرح کاملل تصلادفی در0 تکلرار صلورت گرفلت. تیمارهای آزمایشی، تنش خشکی در چهار سطح و سولفات روی در سه سطح مورد بررسی قرار گرفت. نتای نشان داد که بیشلترین عملکرد اسانس مربوط به تیمار 2S3Z بود. با توجه به نتایح تنش خشکی ملایم )%02 کاهش از آب قابل استفاده( سلبب افلزایش عملکرد اسانس شد و با افزایش تنش خشکی این روند کاهش شد؛ در مقابل بلا افلزایش سلولفات روی عملکلرد اسلانس افلزایش معنیداری را نشان داد بطوری که بیشترین عملکرد اسانس مربوط به بیشترین سطح سلولفات روی بلود. ترکیبلات غاللب آویشلن شیرازی در این آزمایش با توجه به آنالیز کروماتوگرافی گازی )MS-GC )به ترتیلب تیملول )بلا میلانگین % 22 02(، لینلالول )بلا میانگین % 22 82(، کارواکرول )با میانگین % 22 2( و کاریوفیلن )با میانگین % 32 0( بودند. اثر ساده سلولفات روی و اثلر متقابلل تنش خشکی و سولفات روی بر میزان لینالول، تیمول و کارواکرول معنیدار نشد اما اثر ساده تنش خشلکی بلر میلزان لینلالول ) در سطح %2(، تیمول و کارواکرول )در سطح %3( معنی دار شد.
پژوهشگران	شهاب الدین خسروی (نفر اول)، وحید اکبرپور (نفر دوم)، محمد علی بهمنیار (نفر سوم)، سید علی اندی (نفر چهارم)