|
عنوان
|
ارزیابی خطر مواجهه با فلزات سنگین در برخی ماهیان خلیج فارس.
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه‌شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
: فلزات سنگین، باقیمانده، THQ ، Pseudorhombus arisius ، Chirocentrus nudus ، liza abu ، Tenualosa ilisha
|
|
چکیده
|
تحقیق حاضر با هدف ارزیابی خطر مواجه با فلزات سنگین سمی جیوه، کادمیوم و سرب در بافت عضله چهار گونه با ارزش شیلاتی
خلیج فارس شامل: بیاح (liza abu) ، صبور (Tenualosa ilisha) ، خارو (Chirocentrus nudus) و کفشک (Pseudorhombus arisius) انجام شد . 121 قطعه ماهی ) 31 قطعه از هر گونه( با وزن بازاری به صورت تصادفی در تابستان 1311 از هندیجان اخذ و غلظت فلزات
مورد نظر پس از آماده سازی و هضم شیمیایی نمونهها مطابق دستورالعملهای استاندارد در بافت عضله مورد بررسی و آنالیز قرار
گرفت. میزان جذب روزانه (EDI) ، هفتگی (EWI) ، حد مجاز مصرف (Crlim) در کودکان و بزرگسالان و پتانسیل خطر مصرف این
ماهیان (THQ ) طبق فرمول های پیشنهادی سازمان محیط زیست امریکا محاسبه شد . بیشترین غلظت فلزات سنگین به سرب و
کمترین میزان به جیوه اختصاص داشت. تجمع فلزات سنگین به ترتیب در کفشک<خارو<صبور<بیاح بود . در کفشک مقدار سرب از
استانداردهای جهانی بالاتر بود و پتانسیل خطر) THQ ( مصرف فلز جیوه در ماهی کفشک و خارو در کودکان بیشتر از حد مجاز
محاسبه شد.
|
|
پژوهشگران
|
مصطفی مهاجرفر (نفر اول)، سارا مهدی زاده مود (نفر دوم)، ابراهیم شهروزیان (نفر سوم)، پولین شهره (نفر چهارم)
|