|
Title
|
ارزيابي فعاليت هاي ضدميكروبي و آنتي اكسيداني عصاره هاي آبي و هيدروالكلي صمغ گياه باريجه: در شرايط آزمايشگاهي
|
|
Type
|
Article
|
|
Keywords
|
فعاليت ضدميكروبي، باريجه، ظرفيت آنتي اكسيداني، عصاره هيدروالكلي، حداقل غلظت بازدارندگي
|
|
Abstract
|
زمينه و هدف: گياهان به دليل داشتن تركيبات آنتي اكسيداني و ضدميكروبي مختلف، به عنوان منابع ارزشمندي شناخته مي شوند.گياه باريجه يكي از گونه هاي مهم خانواده چتريان است و در مناطق شرق و غرب ايران پراكنده است. هدف از اين مطالعه، بررسي خصوصيات آنتي اكسيداني و ضدميكروبي عصاره آبي و هيدروالكلي صمغ گياه باريجه مي باشد.
روش تحقيق: در اين مطالعه، ميزان تركيبات فنولي و فلاونوئيدي، ظرفيت آنتي اكسيداني (به روشهاي قدرت احياءكنندگي آهن و مهار راديكال آزاد DPPH) تعيين شد. فعاليت ضدميكروبي عصاره ها با استفاده از روش انتشار ديسك و تعيين حداقل غلظت بازدارندگي (MIC) به روش رقت سازي متوالي بر روي برخي باكتري ها مطالعه شد. اختلاف معني دار توسط آناليز واريانس يك طرفه (ANOVA) از طريق آزمون چند دامنه دانكن مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت.
يافته ها: بيشترين محتواي فنل كل و تركيبات فلاونوئيدي مربوط به عصاره متانولي به ترتيب به ميزان 43/2±21/53 ميلي گرم گاليك اسيد بر گرم وزن خشك و 78/1±42/38 ميلي گرم كوئرستين بر گرم وزن خشك بوده است. بالاترين درصد مهار راديكال هاي آزاد DPPH و قدرت احياءكنندگي آهن مربوط به عصاره متانولي به ترتيب به ميزان 56/3±43/96 درصد و 012/0±963/1 ميكروگرم در ميلي ليتر به دست آمد. در فعاليت ضدميكروبي با استفاده از روش انتشار ديسك و حداقل غلظت بازدارندگي باكتري باسيلوس سوبتيليس، عصاره بيشترين حساسيت را نسبت به ديگر باكتري ها از خود نشان داد.
نتيجه گيري: نتايج اين مطالعه نشان داد كه عصاره متانولي صمغ گياه باريجه داراي فعاليت ضدميكروبي، پتانسيل آنتي اكسيداني و محتواي فنلي و فلاونوئيدي بالاتري نسبت به عصاره هاي اتانولي و آبي بود.
|
|
Researchers
|
Mostafa Ghasemi (First researcher) , mostafa govahi (Second researcher) , hajar rajaei litkohei (Third researcher)
|