|
Title
|
بررسي باقيمانده هاي آنتي بيوتيكي انروفلوكساسين و سيپروفلوكساسين در ماهيان قزل آلاي پرورشي در استان
مازندران
|
|
Type
|
Presentation
|
|
Keywords
|
باقيمانده دارويي، قزل آلا، وزن بدن، امنيت غذايي
|
|
Abstract
|
اصطلاح باقيمانده دارويي عبارت است از هر نوع ماده اي كه خاصيت فارماكولوژيكي داشته و در گوشت و فرآورده هاي دامي
باقي مي ماند. مهمترين خطر بالقوه ناشي از حضور باقيمانده هاي دارويي در غذاي انسان ايجاد و گسترش سويه هاي باكتريايي
مقاوم است. اين مطالعه به هدف بررسي باقيمانده هاي انروفلوكساسين و متابوليت آن، سيپروفلوكساسين، در ماهيان قزل آلا مزارع
1555 گرم به روش كروماتوگرافي ± 055 گرم و 155 ± 255 گرم، 05 ± پرورشي استان مازندران در گروه هاي مختلف وزني 05
مايع با كاركرد عالي انجام شده است. نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه در گروه اول وزني ماهيان 255 گرمي 05 % نمونه ها از نظر
حضور باقيمانده انروفلوكساسين و 15 % نمونه ها از نظر حضور سيپروفلوكساسين مثبت تشخيص داده شده اند. در گروه دوم وزني،
0% نمونه ها از نظر حضور سيپروفلوكساسين مثبت / ماهيان 055 گرمي، 25 % نمونه ها از نظر حضور باقيمانده انروفلوكساسين 00
4% نمونه ها از نظر حضور باقيمانده انروفلوكساسين مثبت / تشخيص داده شده اند. در گروه سوم وزني، ماهيان 1555 گرمي، 00
تشخيص داده شده اند و در هيچكدام از نمونه هاي اين رده وزني سيپروفلوكساسين شناسايي نشد. مقايسه ميانگين ميزان
باقيمانده هاي انروفلوكساسين و سيپروفلوكساسين در سه گروه وزني ماهيان نشان داد كه بيشترين ميزان باقيمانده ها در گروه
وزني اول و كمترين ميزان در گروه وزني سوم شناسايي شده است. ميزان باقيمانده ها در گروه هاي اول و دوم در مقايسه با گروه
سوم اختلاف معني دار را نشان مي دهد (p< 0.05) . با توجه موارد مثبت در مطالعه حاضر هرچند تمامي نمونه ها پايين تر از
استاندارد جهاني بوده اند، مي توان نتيجه گيري كرد كه جهت كنترل باقيمانده هاي دارويي در ماهيان پرورشي، لازم است علاوه بر
ممانعت از مصرف بي رويه دارو و انجام درمان هاي خود سرانه توسط پرورش دهندگان، رعايت زمان پرهيز از مصرف نيز مورد
توجه بيشتري قرار گيرد.
|
|
Researchers
|
Mohaddeseh Abouhosseini Tabari (First researcher) , Seyed Mehdi Hosseinifard (Second researcher) , Kamran Molayi (Third researcher)
|