عنوان بررسی تأ ثیر پوشش خوراکی کیتوزان و صمغ عربی حاوی ناتامایسین بر ویژگیهای میکروبی، شیمیایی و حسی پسته خا م نوع پژوهش مقاله چاپشده کلیدواژهها ثبت نشدهاست! چکیده ثبت نشدهاست! پژوهشگران سمانه اسلامی (نفر اول)، راضیه پرتوی (نفر دوم)، حجت اله شکری (نفر سوم)، محبوبه زارع (نفر چهارم)، اصغر عزیزیان (نفر پنجم)، کوثر مقصودی (نفر ششم به بعد)