سامانه پژوهشی دانشگاه تخصصی فناوری های نوین آمل | زهرا علي زاده آملي

	عنوان	مجله
1	Shelf life extension of refrigerated, vacuum‑packed rainbow trout dipped in an alginate coating containing an ethanolic extract and/ or the essential oil of Mentha Aquatica	CHEMICAL PAPERS 73 (2019) 2541–2550

زهرا علی زاده آملی