|
Title
|
مقايسه روش هاي استخراج عصاره بر فعاليت هاي ضد اكسيداتيو و ضد ميكروبي گياه دارويي مريم نخودي خزري (Teucrium hyrcanicum L.)
|
|
Type
|
FinishedProject
|
|
Keywords
|
آنتي اكسيدان ، آنتي باكتريال ، عصاره، مريم نخودي خزري.
|
|
Abstract
|
تاكنون تركيبات متنوعي از گياهان بدست آمده كه طيف وسيعي از اثرات درماني را پوشش مي دهند. هدف از اين تحقيق بررسي اثر آنتي اكسيداني، آنتي باكتريايي و تعيين محتوي فنلي و فلاونوئيدي تام عصاره هاي آبي و متانولي گياه مريم نخودي خزري بود. در اين مطالعه آزمايشگاهي، عصاره گيري آبي و متانولي با سه روش مگنت، بنماري و شيكر از نمونه خشك انجام شد. سپس اثر آنتي اكسيداني با روش هاي حذف راديكال آزادDPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl.) و ميزان قدرت كاهندگي (Reducing power) به همراه تعيين ميزان فنل تام و فلاونوئيد تام تعيين شد. بررسي اثر ضدباكتريايي عصاره آبي و متانولي عليه باكتري هاي استافيلوكوكوس اورئوس، باسيلوس سرئوس و اشريشياكلي به روش ديسك ديفيوژن انجام شد. بررسي خواص آنتي اكسيداني نشان داد كه عصاره متانولي اثر قوي تري نسبت به عصاره آبي دارد. در بين روش هاي مختلف عصاره گيري، روش مگنت نسبت به 2 روش ديگر برتري داشت. اين نتايج در مورد مقدار فنل تام و فلاونوئيد تام نيز به همين صورت بود. بررسي خواص آنتي باكتريايي مشخص كرد كه عصاره متانولي داراي فعاليت آنتي باكتريايي بوده، در حالي كه عصاره آبي، اثر آنتي باكتريايي از خود نشان نداد. نتايج حاصل از اين بررسي نشان داد كه عصاره گيري به روش مگنت، بالاترين كارآيي را درگياه مريم نخودي خزري داشت. هر دو عصاره آبي و متانولي، داراي خواص آنتي اكسيداني بودند در حالي كه تنها عصاره متانولي خواص آنتي باكتريايي از خود نشان داد. بنابراين عصاره متانولي به روش مگنت بهتر از ساير روش ها بر خاصيت آنتي اكسيداني و ضدميكروبي موثر بود.
|
|
Researchers
|
mostafa govahi (First researcher)
|