|
Title
|
شيوع آلودگي هاي انگلي در كبد و ريه دام هاي كشتار شده در كشتارگاه هاي صنعتي استان مازندران طي سال هاي 98-1397
|
|
Type
|
FinishedProject
|
|
Keywords
|
آلودگي انگلي، ريه، فاسيولا، كيست هيداتيد، كبد
|
|
Abstract
|
مقدمه و هدف: آلودگي هاي انگلي سالانه خسارات اقتصادي زيادي به جوامع انساني و دامداران وارد مي كند. از جمله هيداتيدوز در دام ها منجر به كاهش زياد توليدات دامي و ضبط اعضاي آلوده در كشتارگاه مي شود. مطالعه حاضر با هدف تعيين ميزان شيوع و انواع آلودگي هاي انگلي در كبد و ريه دام هاي كشتار شده در كشتارگاه هاي صنعتي استان مازندران طي سال هاي 98-1397 انجام گرفت. مواد و روش كار: اين مطالعه توصيفي از نوع مقطعي با بررسي510802 رأس دام در سال 1397 و 501108 رأس دام در سال 1398 شامل گونه هاي مختلف دامي گاو، گوسفند و بز در كشتارگاه صنعتي استان مازندران انجام شد. در اين مطالعه تمامي كبد و ريه هاي ضبط شده با استفاده از روش ماكروسكوپي، مشاهده و ملامسه مورد ارزيابي قرار گرفتند. تحليل داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS و آزمون آماري مربع كاي انجام گرفت. در تمام آناليزها (05/0P<) به عنوان سطح معني دار در نظر گرفته شد. نتايج: ميزان شيوع آلودگي انگلي كيست هيداتيد در سال 97 به ترتيب در كبد گوسفند 37/6 %، گاو40/2 % و بز 90/1 % و در سال 98 نيز شيوع آلودگي به كيست هيداتيد به ترتيب در كبد گوسفند 06/8 %، بز 83/2 % و گاو 35/1 % ديده شد. طبق نتايج شيوع كيست هيداتيد به طور معني داري در كبد گوسفند ها نسبت به كبد گاو و كبد بز بيشتر بود. فاسيلوز بعد از هيداتيدوز بيشترين شيوع را در كبد دام هاي كشتار شده داشت. شيوع كيست هيداتيد مشاهده شده در ريه گوسفند، گاو و بز در سال 97 به ترتيب عبارت است از: 77/14%، 43/5 % و 02/4 % و در سال 98 به ترتيب 03/17 %، 18/6 % و 38/5 % بود. بنابرنتايج بدست آمده شيوع كيست هيداتيد در ريه گوسفندها نسبت به ساير گونه هاي دامي كشتار شده به طور معني داري بيشتر بود (05/0>P). بيشترين ميزان شيوع فصلي آلودگي هاي انگلي مورد بررسي در كبد و ريه به ترتيب در فصل بهار و سپس تابستان ديده شد. نتيجه گيري: به دليل شيوع بالاي كيست هيداتيد در دام هاي استان مازندران، مي توان اين منطقه را اندميك تلقي كرد. طبق نتايج مطالعه حاضر ميزان آلودگي دام هاي كشتار شده به كيست هيداتيد و فاسيولا بالا بوده كه با توجه به ماهيت زئونوتيك اين انگل ها و خسارات ناشي از معدوم سازي قسمت هاي آلوده هزينه هاي زيادي را به جامعه تحميل مي كند و بايستي اقدامات پيشگيرانه در دام هاي اين منطقه مورد توجه بيشتري قرار گيرد.
|
|
Researchers
|
Shohreh Alian Samakkhah (First researcher) , fahimeh tooryan (Co worker) , Kiavash Hushmandi (Co worker)
|