Title ارزيابي ميزان پراكسيد و نيتروژن فرار در فيله ماهي قزل آلاي بسته بندي شده با فيلم موسيلاژ دانه ميوه به Type Presentation Keywords Not Record Abstract Not Record Researchers Mohammadsadegh Mohammadi Resketi (First researcher) , hamidreza kazemeini (Second researcher)