Title ارزيابي اثر فيلم تهيه شده بر پايه پلي لاكتيك اسيد و صمغ كتيرا حاوي اسانس پونه كوهي بر مدت زمان ماندگاري و ويژگي هاي پنير فتا Type Thesis Keywords Not Record Abstract Not Record Researchers Sara Samadi (Student) , hamidreza kazemeini (Primary advisor)