Title اثر پوشش صمغ فارسي (صمغ زدو) حاوي لاكتوباسيلوس ساكئي بر روي كيفيت گوشت گاو طي نگهداري در دماي يخچال Type Thesis Keywords Not Record Abstract Not Record Researchers mohammad nemati (Student) , Shohreh Alian Samakkhah (Primary advisor) , razieh partovi (Advisor) , hamidreza kazemeini (Referee) , atefeh araghi (Referee)