|
Title
|
ارزيابي فعالي ت آنت ياكسيداني، تعيين محتوي فنولي و فلاونوئيدي كل عصارههاي آبي، اتانولي و متانولي صمغ گياه دارويي باريجه Ferula gummosa Boiss
|
|
Type
|
Presentation
|
|
Keywords
|
عصاره، آنتياكسيداني، فنول و فلاونوئيد كل، DPPH ، باريجه
|
|
Abstract
|
استفاده از آنتياكسيدانهاي طبيعي، روش ي براي از ميا ن بردن راديكالهاي آزاد و جلوگير ي از عوارض آنها م يباشد. گياهان،
داراي ميزان چشمگيري فنول و فلاونوئيد ميباشند كه درتمام قسمتهاي گياهان پراكنده و به گياهان ويژگي آنتياكسيداني
ميدهند . گياه دارويي باريجه از خانواده چتريان درمناطق مختلفي از ايران رشد ميكند . هدف از اين پژوهش بررسي محتواي
تركيبات فنولي، فلاونوئيدي و فعاليت ضداكسايشي عصاره صمغ باريجه تحتتأثير حلالهاي مختلف ميباشد. مقدار فنل كل از
روش فولينسيوكالتيو، ميزان فلاونوئيدها رنگسنجي آلومينيومكلريد و فعاليت آنتياكسيداني به رو ش DPPH بررسي گرديد. نتايج
اين مطالعه نشا نداد، عصاره متانولي در مقايسه با ديگر عصارهها، فعاليت آنتياكسيداني بالاتري دارد.
|
|
Researchers
|
Mostafa Ghasemi (First researcher) , mostafa govahi (Second researcher)
|