|
Title
|
ارزيابي اثرات تجويز مزمن روغن بذر گل گاوزبان ايراني بر عملكرد كبدي و كليوي و فعاليت آنزيم سوپر اكسيد ديسموتاز سرمي در موش هاي سوري
|
|
Type
|
FinishedProject
|
|
Keywords
|
روغن بذر گل گاوزبان، كبد، كليه، سوپراكسيد ديسموتاز
|
|
Abstract
|
مقدمه و هدف: اخيراً اسيدهاي چرب غيراشباع بعنوان مكمل، بدون عوارض جانبي در بهبود سلامت و پيشگيري و درمان بسياري از بيماري ها مورد توجه قرار گرفته اند. روغن بذر گل گاوزبان، داراي انواع مختلف اسيدهاي چرب امگا-3 و امگا-6 ضروري با نسبت متعادل امگا-3/امگا-6 مي باشد. اگرچه اسيدهاي چرب غيراشباع از اجزاي ضروري رژيم غذايي مي باشند، اما مصرف ميزان بالاي چربي ممكن است منجر به مشكلاتي براي سلامتي شود. اين مطالعه، اثرات مصرف مزمن روغن بذر گل گاوزبان ايراني بر سطح سرمي پارامترهاي كبدي و كليوي و فعاليت آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز (SOD) را مورد بررسي قرار داد.
مواد و روش كار: مطالعه در 4 گروه ده تايي از موش سوري (10 موش در هر گروه) انجام شد. گروه 1 بعنوان كنترل هيچ ماده-اي دريافت نكرد. گروه 2 روغن كنجد را بعنوان حلال و گروه هاي 3 و 4 بترتيب دوزهاي 1 و 3 گرم/كيلوگرم از روغن بذر گل گاوزبان را دريافت كردند. نجويز روغن بصورت گاواژ روزانه بمدت يك ماه انجام شد. در انتهاي دوره حيوانات بيهوش و خونگيري انجام شد. سپس در نمونه هاي سرم حيوانات ميزان آنزيم هاي آلكالين فسفاتاز (ALP)، آلانين آمينوترانسفراز (ALT) ، آسپارتات ترانس آميناز (AST) ، پروتئين تام، آلبومين، اوره، كراتينين و فعاليت آنزيم SOD سنجيده شدند.
نتايج: در مقايسه با گروه حلال، سطح سرمي ALT، ALP، آلبومين، پروتئين تام و كراتينين در هر دو گروه دريافت كننده روغن بذر گل گاوزبان بطور قابل ملاحظه اي تغيير نكرد. سطح سرمي AST در گروه روغن بذر گل گاوزبان (1 گرم/كيلوگرم) بطور قابل ملاحظه اي افزايش يافت (05/0p< ). ميزان اوره سرم در گروه روغن بذر گل گاوزبان (3 گرم/كيلوگرم) بطور قابل ملاحظه اي كاهش يافت (05/0p< ). علاوه بر اين، سطح سرمي فعاليت SODدر هر دو گروه دريافت كننده روغن بذر گل-گاوزبان نسبت به گروه حلال افزايش قابل ملاحظه اي داشت(01/0p<). نتيجه گيري: تجويز مزمن و خوراكي روغن بذر گل گاوزبان ايراني احتمالا فاقد عوارض جانبي در كبد و كليه مي باشد. علاوه بر اين، فعاليت سيستم آنتي اكسيداني را افزايش مي دهد.
|
|
Researchers
|
hakimeh gavzandarunkola (First researcher) , atefeh araghi (Second researcher) , ramzan behzadi (Co worker)
|