مشخصات پژوهش

خانه /بررسی ویژگی های میکروبی پنیر ...
عنوان بررسی ویژگی های میکروبی پنیر نگهداری شده با فیلم پلی لاکتیک اسید-صمغ کتیرا حاوی اسانس پونه کوهی
نوع پژوهش مقاله ارائه‌شده
کلیدواژه‌ها ثبت نشده‌است!
چکیده ثبت نشده‌است!
پژوهشگران سارا صمدی (نفر اول)، حمیدرضا کاظمینی (نفر دوم)