عنوان مطالعه ویژگی های شیمیایی و حسی دوغ حاوی پروبیوتیک انکپسوله شده با موسیلاژ دانه به نوع پژوهش مقاله ارائهشده کلیدواژهها ثبت نشدهاست! چکیده ثبت نشدهاست! پژوهشگران عاطفه عابدینی جارانی (نفر اول)، حمیدرضا کاظمینی (نفر دوم)