عنوان موسیلاژ بذر گیاهی به عنوان بیوپلیمر نوظهور در کاربردهای صنایع غذایی نوع پژوهش مقاله ارائهشده کلیدواژهها ثبت نشدهاست! چکیده ثبت نشدهاست! پژوهشگران راضیه پرتوی (نفر اول)، کوثر مقصودی (نفر دوم)