عنوان Inhibition of Listeria monocytogenes growth in turkey fllets by alginate edible coating with Trachyspermum ammi essential oil nano-emulsion نوع پژوهش مقاله چاپشده کلیدواژهها ندارد چکیده ندارد پژوهشگران حمیدرضا کاظمینی (نفر اول)، اصغر عزیزیان (نفر دوم)، هستی ادیب (نفر سوم)